на Руси когда-то выпекали на Новый год из теста домашних животных: лошадей, коров, быков. А когда в дом приходили колядовать, гостей одаривали этими фигурками, разными сладостями, орехами. Также считали, что Новый год нужно встречать в новом платье, обуви – тогда весь год ходить в обновках. Обычно перед Новым годом отдавали все долги, прощали все оскорбления.
А как принято праздновать Новый год в других странах мира?
Достаточно экзотически новогодние торжества проходят в Австралии. Из-за отсутствия снега, елок, оленей и других привычных атрибутов праздника Дед Мороз появляется в плавательном костюме, на специальном ярко украшенном серфе на пляжах Сиднея. Причем, придерживаясь традиции Старого Света, в его одежде обязательно присутствует белая борода и красная шапочка с помпончиком на конце.
В новогодний вечер принято крупными компаниями посещать разные публичные места под открытым небом, где проходит салют. Особенностью австралийского новогоднего торжества является практическое отсутствие такового сразу после полуночи. Австралийцы просыпаются в 5-6 утра, несмотря на выходные или праздники, и ложатся спать не позже десяти вечера. Так что новогодняя полночь сама по себе исключение. Но в 00.10 все уже в постели.
В Австрии неписаной заповедью считается услышать на Новый год в Вене торжественный звук "Колокола мира", установленного на соборе Св. Стефана. На Соборную площадь 31 декабря собираются тысячи человек. В старину же в этой стране хорошей приметой считалось встретить трубочиста, прикоснуться к нему и испачкаться. Считалось, что это доставляет большое счастье и удачу. В Австрии на Новый Год принято дарить фарфоровые или стеклянные свинки, часто в виде копилки. По местным обычаям, такие свинки должны обязательно принести богатство того, кому они подарены.
В Аргентине по давней традиции служащие учреждений в последний день уходящего года выбрасывают из окон старые календари, ненужные сведения и бланки. В деловой части страны – Буэнос-Айресе – уже к полудню тротуары, и проезжая часть густо укрывается рыхлым слоем бумаги. Никто не знает, как и когда возник этот обычай. Не обходится без казусов. Однажды не в меру разыгравшиеся сотрудники одной из газет выбросили за окно весь архив.
Поскольку в Бирми наступление Нового года приходится на самое жаркое время, его приход отмечается фестивалем воды. Зрелище надо сказать, забавное: люди при встрече поливают друг друга водой из разной посуды. Но обливание водой никого не оскорбляет, ведь этот ритуал – своего рода пожелание счастья в Новом году.
В Болгарии в канун Нового года приобретают кизилловые палочки – непременный атрибут новогоднего праздника. Первого января дети, подходя к родным и близким, слегка ударяя палочками, поздравляют с праздником.
С последним ударом часов проходят во всех домах на 3 минуты гаснущие огни: это минуты новогодних поцелуев, заменяющих тосты. Болгары радуются, если за столом кто-то чихнет. Говорят, это приносит удачу.
Причудливая смесь обрядов индейских и африканских верований с европейским колоритом превратили бразильский Новый год в ритуал безудержного карнавала и традиционного поклонения древним богам. В то время как на пляже Копакабаны почти миллион зрителей наблюдают за магическими превращениями огней, слетавших в небо со специально установленных в море плотов, в Лагуна ди Фрейтас самая высокая в мире плавающая елка высотой 82 м освещается огнями салюта на фоне не менее известной статуи. , который растянул свои десницы, благословляя великолепный город.
Кроме того, в канун Нового года в Бразилии на океанском пляже загораются на песке тысячи свечей. Женщины в длинных платьях заходят в воду и бросают лепестки цветов в волны океанского прибоя.
В Великобритании дом принято украшать ветвями остролистника и омелы белой. По обычаю раз в год, в канун Рождества, у мужчин есть право поцеловать любую девушку, остановившуюся под украшением из этого растения.
Одна из древних традиций – рождественское полено. Считается, что древние викинги принесли этот обряд в Англию. К Рождеству они спилили огромное дерево, и весь год оно вылеживается – сохло. И только на следующее Рождество его приносили в дом, и оно горело в ячейке долго-долго. Если же лозунг, не прогорящий до пепла, хозяева ждали беды.
В Вьетнаме Новый год встречают ночью. С наступлением сумерек вьетнамцы зажигают костры в парках, садах или на улицах. Около них собираются несколько семей, на углях готовят особое лакомство из риса. В эту ночь забывают все ссоры, прощают все оскорбления, ведь Новый год – это праздник дружбы! Весь следующий день вьетнамцы проводят в семье. Вьетнамцы верят, что первый человек, который войдет в дом в Новом году, принесет им удачу, или же наоборот – горе и несчастье. Поэтому в эти дни встречайтесь только с проверенными людьми, на всякий случай.
Еще в новогоднюю ночь во Вьетнаме принято выпускать живых карпов в реки и пруды. По преданию на спине карпа плавает бог, в Новый год отправляющийся на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.
В Голландии раз в год на новогодний стол готовят пончики с изюмом. Дети здесь обожают белого жеребенка. Они с вечера кладут в деревянные туфли морковку и сено, чтобы утром найти в них любимые пирожные.
В Греции существует обычай, согласно которому, ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает о стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо. Отправляясь в гости, греки приносят с собой в подарок замшелый камень, и оставляют его в комнате хозяев. Говорят: Пусть деньги хозяев будут такие же тяжелые, как этот камень.
А в Дании Лесники придумали отличный способ сохранить свои леса от браконьеров, желающих украсить свой дом лесной красавицей. В предновогодние дни они возделывают елки специальным составом. На морозе жидкость не имеет запаха. А в помещении дерево начинает издавать резкий удушающий запах, наказывая нарушителей.
Очень необычно отмечают Новый год в Индонезии. Да, на острове Бали он длится 10 дней. В эти дни сооружаются двухметровые колонны из подкрашенного риса. Они предназначены богам. После окончания праздников колонны разбираются по домам. Рис съедают люди, богам же остаются воспоминания о дарах.
Очень хорошие обряды встречи Нового года в Индии. Жители северной Индии украшают себя белыми, розовыми, красными и фиолетовыми цветами. В центральной Индии украшают постройки разноцветными, преимущественно оранжевыми флагами. В западной Индии на крышах домов зажигают маленькие огоньки. У индусов существует свое правило дарения подарков. К примеру, подарки для детей ложатся на специальный поднос. Утром детям закрывают глаза и подводят к этому подносу.
А в Иране Новый год встречают 21 марта. Там люди за несколько недель до нового года высаживают в небольшие горшки пшеницы. К Новому году они сходят – это символизирует начало весны и Нового года.
В Ирландии вечером в канун Нового года открывается дверь домов настежь, каждый желающий может войти в любой дом и станет там желанным гостем. Его посадят на почетное место, угостят стаканом доброго вина, не забыв при этом сказать: "За мир в этом доме и во всем мире!" В половине двенадцатого ирландцы выходят на центральную площадь, поют, танцуют, веселятся.
В Италии Торжества начинаются со дня святой Лючии (13 декабря): в этот день отмечают праздник света. 24 декабря приходит Баббо Натале – местный Дед Мороз. Заканчивается все это появлением Бефани – маленькой бабушки-ведьмы, которая разносит детям всевозможные сладости (шоколадные по традиции) 6 января – в праздник Епифании. Бефана – весьма разборчивая фея: послушным и добрым детям она приносит шоколад, а маленьким Шалунишка и проказникам набивает чулок, специально подвешенный для этой цели к елке или к потолку в детской, крошечными черными угольками
В канун Нового года именно по настоянию Бефаны не обделены чувством юмора итальянцы расправляются со всяким хламом, накопившимся за год. Зачастую они выбрасывают все это прямо из окон, с интересом следя за реакцией прохожих.
В Испании основным праздником остается Рождество: этот вечер проводят исключительно с семьей, за много накрытым столом (именно до этого ужина хозяйка пытается запастись самыми невероятными вкусностями). Несмотря на возраст, гурманы от мала до велика отдают предпочтение сладкому, которое может быть представлено десятками различных блюд. Здесь и пирожки из винного теста, и миндальные пирожные, и печенье с тмином.
Что касается подарков, то по традиции их получают в основном дети, как в Италии 6 января. Малыши вывешивают за окно накануне вечером заранее приготовленный чулок, который к утру полон подарков. А вот 31 декабря – День Святого Николаса – истинный праздник в кругу друзей. Здесь уже никто не связан религиозными обрядами, и каждый развлекается, как его душе угодно.
В Кении Новый год отмечают на воде. Кенийцы купаются в реках, озерах, океане, ездят на лодках – одним словом, веселятся.
В Китае Новый Год празднуют всегда во время новолуния в конце января – начале февраля. Во время праздничной процессии, протекающей по улицам Китая в новогоднюю ночь, люди зажигают множество фонарей. Это делается для того чтобы осветить себе путь в Новый год. Так как считается, что новый год окружен злыми духами и нечистыми силами, то отпугивают их с помощью хлопушек и фейерверков.
По китайским традициям встреча Нового Года – одна из наиболее важных и значимых семейных традиций. В первый день нового года китайцы запускают фейерверки, а также сжигают палочки благовония, которые, по их мнению, способны отпугнуть злых духов и выгнать их из дома. Сначала китайцы называли этот праздник "Синань" (Новый Год). Однако сегодня, для того чтобы отличить этот день от европейского Нового Года 1 января, китайцы переименовали его в Чуньцзе, что переводится как Праздник весны. Это произошло в 1911 году после Синьханьской революции, в результате которой в Китае ввели новый стиль летоисчисления.
В Колумбии Считается, что без стрельбы, фейерверков и взрывов праздника просто не может быть. Колумбийцы делают кукол, изображающих старый год. Их разносят на палках, читают смешные завещания. Затем, отбрасывают кукол от себя подальше и в полночь заряды, прах, спрятанные в куклах начинают взрываться. Старый год, окруженный пламенем и дымом, разлетается, уступая дорогу Новому году.
на Куби перед Новым годом все наполняют бокалы водой, а когда часы бьют двенадцать, выплескивают через открытые окна на улицу. Это значит, что старый новый год счастливо кончился и кубинцы желают друг другу, чтобы и новый был таким же ясным и чистым, как вода. И разумеется, счастливым! Часы в Новый Год на Кубе бьют всего 11 раз. Поскольку 12-й удар приходится именно на Новый Год, часы дают отдохнуть и спокойно встретить праздник вместе со всеми.
В Мексике с боем часов загораются фейерверки и начинаются карнавальные ходы. Здесь существует обычай разбивать глиняные горшки, наполненные фруктами, водой, новогодними подарками.
В Микронезии жители одного из островов ежегодно сменяют имя. Делается это для того, чтобы сбить с толку нечистую силу. Происходит это так: проснувшись первого января, члены семьи прикрывают рот ладонью, говорят друг другу свое новое имя. При этом кто-то из родственников бьет в бубен, чтобы злой дух никак не смог подслушать.
Если же 2 соплеменника встречаются где-нибудь на дороге, то оба садятся на корточки и шепчут свое имя на ухо другому, изо всех сил ударяя палкой или ладонью по земле. Имя каждый выбирает себе сам. В результате чего, происходят разные казусы. Да, в какой-то год половину жителей села звали Майкл Джексон!
В Монголии Новый год совпадает с праздником скотоводства, поэтому для него характерны спортивные состязания, конкурсы на ловкость, смекалку, смелость. Так же как и народы Европы, монголы встречают новый год у елки. К ним тоже приходит Дед Мороз, одетый, правда, в скотовода.
В Норвегии дети ждут подарков от козы. Ее встречают праздничные угощения – сухие колосья овса, которые на Новый год кладут в детскую обувь.
К утру вместо колосьев дети ребята находят в своих ботинках и туфельках новогодние гостинцы. В этой стране козе отдано привилегированное положение. Дело в том, что местная легенда повествует о том, что норвежский король Олаф Второй однажды спас раненую козу, сняв ее со скалы. Животное доставили во дворец, вылечили и отпустили. В благодарность она каждую ночь приносила спасителю редкие целебные растения.
В Норвегии принято не забывать наших меньших: перед тем как ложиться спать в новогоднюю ночь, детки вешают за окно кормушки полные пшеничных зерен, а в ясли, для лошади или жеребенка, ставят миску с овсянкой, которые приходят с подарками гномик – nisse – тоже мог подкрепить свои силы.
В Перу Считается, что тот, кто обойдет в новогоднюю ночь вокруг своего квартала с чемоданом, тот сможет совершить давно задуманное путешествие. Если вокруг квартала ходит девушка с ивовым прутиком, тот юноша, которому она предложит взяться за прутик с другой стороны, станет ее женихом.
В Панами Новогодняя ночь необычно шумна: гудят трубы, воют сирены и кричат люди. По давнему поверью шум отпугивает злых духов.
Старинными обрядовыми песнями и колядками встречают Новый год жители Румынии. Человек в маске козы и накинутой козьей шкуре (часто заменяется ворсистым одеялом) исполняет ритуальный танец козы. На улицах Бухареста в канун Нового года встречаются группы подростков в национальных костюмах, в высоких бараньих шапках и с длинными плетьми в руках. Они заходят во дворы, встают в кучу, бьют в определенном ритме плетью по земле, время от времени выкрикивая традиционные новогодние пожелания.
Этот старинный обряд символизирует работу в поле: ребята бьют воображаемых волов, чтобы они лучше пахали землю, чтобы приближающийся год был богат урожаем. Во всех цветочках, круглогодично не покидающих улиц Бухареста, перед Новым годом в лотках появляются зеленые ветки омелы. Листья этого растения даже в самую лютую стужу сохраняют ярко зеленый цвет и свежесть. В Румынии считается, что если рядом с новогодней елкой дом украсит ветка омелы, это принесет огромное счастье.
В Судани Талисманом Нового года считается зеленый, недозрелый орех. Лучшее пожелание человека – найти недозрелый орех, который бы приносил счастье и удачу в течение всего года
на Филиппинах с ноября начинается массовое изготовление елок из пластмассы, папье-маше, веток. Устраиваются конкурсы фонарей самых разных размеров и форм. В тридцатиградусную жару, стоящую здесь в конце декабря, особенно интересно наблюдать Санта-Клаусов, прохаживающихся в красных шубах, обшитых белым синтетическим мехом.
В Финляндии новогодние подарки выкладывают на стол и прикрывают лоханкой. Незамужние девушки бросают через плечо туфельку. Если он упадет носком к двери – быть свадьбой.
В Франции символом благополучия и семейного очага считается большое полено, воспламеняющееся в каминах домов. Пер Ноэль, французский Дед Мороз наполняет детскую обувь подарками. Под Новый Год запекают в пряник боб. А самый лучший новогодний подарок односельчанина – колесо.
В Шотландии в канун Нового Года поджигают в бочке смолу и катят эту бочку по улицам. Шотландцы считают это символом сожжения Старого Года. После этого дорога Новому Году открыта. Когда стрелки часов приближаются к 12-ти, хозяин дома в Шотландии молча открывает дверь и держит ее открытой до тех пор, пока не прозвучит последний удар. Так он выпускает старый год и впускает новый. А гостю полагается принести с собой кусочек угля, бросить его в семейный камин и пожелать, чтобы огонь в этом камине горел долго-долго.
Считается, что первый человек, вошедший в дом после наступления Нового Года, приносит счастье или неудачу. Темноволосый мужчина с подарком – к счастью.
В Швеции под Новый год принято разбивать посуду у дверей соседей
В Эквадор под Новый год набивают соломой чучело из старой одежды. Это символ уходящего года. Его сажают на стул перед домом, снабдив трубкой и тростью. В полночь зачитывается завещание старого года, в котором перечисляются все неприятности в семье. Бумага запихивает чучело за пазуху. Зажигают спичку, и старый год исчезает в пламени, прихватив с собой все семейные неурядицы.
В Японии Новый год считается самым большим праздником. Продолжается он несколько дней. В канун Нового Года называют "золотой неделей". В настоящее время прекращают свою работу многие учреждения и фирмы, правительственные организации, крупные универмаги. Даже банки работают до 12 часов 31 декабря и отдыхают первые три дня Нового Года. Обязателен обычай проводов Старого Года, включающий организацию приемов и посещение ресторанов. В момент наступления Нового Года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в новом году.
В первую новогоднюю ночь принято посещать храм. В храмах отбивают 108 ударов в колокол. С каждым ударом, как считают японцы, идет все дурное, что не должно повториться в Новом Году. Чтобы отогнать злых духов, японцы вешают венки соломы (или просто пучки) перед входом в дом. У домов ставится бамбук и сосна – символы верности и долголетия.
В каждом японском доме на Новый год появляются 3 ветви: бамбука – пусть тоже быстро вырастут дети, сливы – пусть у хозяев будут крепкие помощники, сосны – пусть все члены семьи живут так же долго, как сосна. Новый год встречают не в полночь, а с восходом солнца. Когда первые солнечные лучи освещают землю, японцы поздравляют друг друга с наступающим годом и обмениваются подарками. А вечер принято проводить в кругу семьи. Как и у китайцев, здесь обязательны визиты к родителям.
Большинство стран мира отмечают Новый год 1 января, так же, как и мы с вами. Однако существует ряд стран, где Новый Год приходится на другие даты, и отмечается совсем иначе. Так, например, китайский Новый Год отмечается в период зимнего новолуния по завершению полного лунного цикла, прошедшего после дня зимнего солнцестояния. Праздник выпадает на один из дней в промежутке между 21 января и 21 февраля.
Евреи также отмечают свой Новый Год. Праздник Рош-ха Шана (переводимый как Глава года) отмечается в период между 5 сентября и 5 октября (через 163 дня после Песаха – Пасхи). Евреи полагают, что в день Рош-ха Шана решается судьба человека на весь будущий год. Как человек повел себя в этот день, так он проведет весь следующий год.
В ночь праздника Рош-ха Шана в Израиль приветствуют всех встречных следующими словами: "Так будете вы вписаны и подписаны на хороший год в Книге жизни!" Затем начитаются 10 дней самопознания и самопокаяния, которые называются днями возвращения к Богу. Верующие в эти дни одеваются только в светлую одежду и едят яблоки, обмакивая их в мед.
В Германии предпочитают отмечать Новый Год в домашней семейной атмосфере. В Германии вся семья собирается за праздничным столом и проходит так называемый Бешерунг – традиционный обмен новогодними подарками.
Существует много прекрасных традиций празднования Нового Года и у бывших советских республик, ставших независимыми государствами. Так, например, в Молдове в первый день нового года во всех домах непременно разбрасывается зерно, символизирующее обильный и урожайный год.
В Латвии то же символизирует горох. Встречая Новый Год, нужно съесть хотя бы одну горошину. В Грузии в первый день Нового Года не принято ходить друг к другу в гости без приглашения. Хозяин сам приглашает тех, кто, по его мнению, ассоциируется с добром. Такой гость должен обязательно принести в дом сладости.
При подготовке статьи использовались материалы
с сайтов: www.netnotes.narod.ru и www.travel.ru